Žuvis, kepta molyje

Žuvies patiekalai 0 comments

Žuvis, kepta molyje

0.0 from 0 votes
Course: Žuvies patiekalaiDifficulty: Vidutinis
Cooking time

30

minutes
Gaminimo rėžimas

Įjunk gaminimo rėžimą, kad neužmigtų įrenginio ekranas

Ingredientai

  • Druska pagal skonį

  • Rūkyti lašiniai200 g 200

  • Žuvis1 kg 1

  • Molis

Gaminimo eiga

  • Žuvis neskutama, tik nuplaunama, išsrodžiama ir nusausinama
  • Paskui ji įtrinama druska, prikemšama plonai supjaustytų lašinių, suvyniojama į pergamentinį popierių ir plonai aptepama moliu
  • Kepama lauže arba židinyje ant žarijų
  • Prie žuvies paduodama raugintu agurkų

Leave a Comment

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

*