Viščiukas su raudonu vynu
Cooking time
1
hour
Gaminimo rėžimas
Įjunk gaminimo rėžimą, kad neužmigtų įrenginio ekranas
Ingredientai
Gaminimo eiga
- Viščiuką nuplauti, nusausinti ir supjaustyti gabalais
- Keptuvėje įkaitintame aliejuje apkepti viščiuko gabalus iki auksinės spalvos
- Baigiant kepti, sudėti smulkiai pjaustytus svogūnus, česnakus ir supjaustytus grybus
- Trumpai pakepti
- Konjaką užpilti ant viščiuko ir, kaip konjakas pakankamai įkais, išjungti ugnį ir uždegti konjaką
- Kai užges, supilti vyną, suberti druską, pipirus ir prieskonius
- Vištienos gabalus pamaišyti, uždengti ir 40 min
- palengva troškinti
- Tiekiant į stalą išimti prieskonių šakeles