Virtas rūkytas kumpis
Cooking time
2
hours20
minutes
Gaminimo rėžimas
Įjunk gaminimo rėžimą, kad neužmigtų įrenginio ekranas
Ingredientai
Pipirai pagal skonį –
Morkos – 1 vnt 1
Svogūnai – 1 vnt 1
Rukytas kumpis – 1 kg 1
Lauro lapai – 1 vnt 1
Gaminimo eiga
- Nuvalytas kumpis dedamas į verdantį su prieskoniais vandenį ir kaitinamas 2 valandas
- Išviręs atvėsinamas sultinyje, išėmus galima nuimti odą, poodinius lašinukus išpjaustyti kvadratais ir į kiekvieną jų įsmeigti po gvazdikėlį