Veršiena su raudonojo vyno padažu
Cooking time
1
hour30
minutes
Gaminimo rėžimas
Įjunk gaminimo rėžimą, kad neužmigtų įrenginio ekranas
Ingredientai
Gaminimo eiga
- Mėsą supjaustome gabaliukais ir keletą valandų palaikome užpiltą vynu
- Į keptuvę įpilame truputį aliejaus, įkaitiname jį ir apkepame mėsą
- Mėsą pabarstome druska, pipirais, sudedame griežinėliais supjaustytą svogūną, užpilame dalį vyno ir troškiname
- Kai svogūnas suminkštėja, jį pertriname per sietelį, vėl sudedame prie mėsos, supilame likusį vyną ir troškiname, kol mėsa pasidaro visai minkšta
- Patiekiame su virtomis bulvėmis, šviežiomis daržovėmis ir salotomis