Užkepta menkė

Apkepai, Karšti patiekalai, Žuvies patiekalai, Kalėdiniai patiekalai 0 comments

Užkepta menkė

0.0 from 0 votes
Course: Apkepai, Karšti patiekalai, Žuvies patiekalai, Kalėdiniai patiekalaiDifficulty: Lengvas
Cooking time

1

hour 

10

minutes
Gaminimo rėžimas

Įjunk gaminimo rėžimą, kad neužmigtų įrenginio ekranas

Ingredientai

  • Druska pagal skonį

  • Miltai truputis

  • Pipirai pagal skonį

  • Svogūnai2 vnt 2

  • Džiovinti grybai truputis

  • Grietinė1-2 šaukštai 1-2

  • Bulvės80 g 80

  • Žalumynai pagal skonį

  • Riebalai truputis

  • menkės150 g 150

Gaminimo eiga

  • Grybus išmirkykite, išvirkite, atvėsinkite ir supjaustykite šiaudeliais
  • Bulves su lupenomis pusiau išvirkite
  • Menkę išvalykite, išimkite kaulus ir supjaustykite gabaliukais, apvoliokite miltuose ir apkepkite riebaluose
  • Į negilų indą sudėkite riebalus, įkaitinkite, sudėkite skiltelėmis supjaustytas bulves, apkeptą žuvį, pakepintus svogūnus, grybus, pabarstykite druska, pipirais, užpilkite grietine, sumaišyta su grybų sultiniu, ir pastatykite kepti į orkaitę
  • Iškepusią žuvį pabarstykite krapais arba petražolėmis

Leave a Comment

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

*