Troškinti baklažanai
Cooking time
40
minutes
Gaminimo rėžimas
Įjunk gaminimo rėžimą, kad neužmigtų įrenginio ekranas
Ingredientai
Druska pagal skonį –
Miltai – 2-3 šaukštai 2-3
Pipirai pagal skonį –
Krapai pagal skonį –
Grietinė – 3-4 šaukštai 3-4
Baklažanai – 2-3 vnt 2-3
Riebalai – 3 šaukštai 3
Pomidorų tyrė – 4 šaukštai 4
Gaminimo eiga
- Baklažanus supjaustyti 1,5 cm
- storio griežinėliais, pavolioti miltuose ir, iškepus riebaluose, sudėti į indą troškinti
- Grietinę išmaišyti su pomidorų tyre arba pomidorų padažu, įberti pipirų, pasūdyti, užpilti ant baigiamų troškinti baklažanų ir dar patroškinti
- Patiekiant apibarstyti smulkintais krapais