Svogūnų sriuba
Cooking time
25
minutes
Gaminimo rėžimas
Įjunk gaminimo rėžimą, kad neužmigtų įrenginio ekranas
Ingredientai
Druska pagal skonį –
Pipirai pagal skonį –
Balta duona – 8 riekelės 8
Svogūnai – 1 kg 1
Fermentinis sūris – 6 šaukštai 6
Sviestas – 6 šaukštai 6
Mėsos sultinys – 1,5 l 1,5
Gaminimo eiga
- Svogūnus supjaustyti žiedais ir apkepti pusėje sviesto kiekio
- Pabarstyti pipirais, įpilti sultinio ir patroškinti 10 min
- , tada pasūdyti
- Duoną pakepinti likusiame svieste
- Sriubą supilti į karščiui atsparius dubenėlius, įdėti duonos riekelių, pabarstyti storu tarkuoto sūrio sluoksniu
- Kepti orkaitėje, kol sūris išsilydys