Sumuštinis su rūkyta lašiša ir sūriu
Course: Karšti patiekalai, Sumuštiniai, UžkandžiaiDifficulty: LengvasCooking time
30
minutes
Gaminimo rėžimas
Įjunk gaminimo rėžimą, kad neužmigtų įrenginio ekranas
Ingredientai
Druska – 1/2 šaukštelio 1/2
Česnakas – 2 skiltelės 2
Citrina – 1/2 vnt 1/2
Fermentinis sūris – 200 g 200
Sviestas truputis –
Batonas – 8 riekės 8
Lašiša – 200 g 200
Gaminimo eiga
- Nedideliame puode užvirkite apie 1 stiklinę vandens
- Įberkite druskos, o jei ištirpus, sudėkite griežinėliais pjaustytą citriną
- Taip virkite tol, kol praktiškai nebeliks vandens
- Nemaišykite
- Ant batono riekės dėkite rūkytos lašišos gabalėlį, tada sūrio,smulkinto česnako ir galiausiai – citrinos griežinėlį
- Užvožkite kita batono riekele
- Sumuštinio viršų patepkite sviestu ir dėkite į įkaitintą keptuvę sviestu žemyn
- Kai gražiai apskrus, sviestu aptepkite antrą pusę ir vėl gražiai apkepkite
