Sumuštiniai su kepta kiauliena ir vaisiais

Užkandžiai, Sumuštiniai 0 comments

Daniški sumuštiniai su kepta mėsa ir vaisiais.

Sumuštiniai su kepta kiauliena ir vaisiais

0.0 from 0 votes
Course: Sumuštiniai, UžkandžiaiDifficulty: Lengvas
Cooking time

2

hours 
Gaminimo rėžimas

Įjunk gaminimo rėžimą, kad neužmigtų įrenginio ekranas

Ingredientai

  • Cukrus50 g 50

  • Obuoliai150 g 150

  • Sviestas40 g 40

  • Duona6 riekės 6

  • Kiauliena750 g 750

  • Džiovintos slyvos150 g 150

  • Raudonieji kopūstai150 g 150

Gaminimo eiga

  • Kiaulienos gabalą iškepti
  • Į 3/4 l
  • verdančio vandens sumerkti džiovintas slyvas ir palaikyti 6 val
  • Jos pakankamai išbrinks ir bus tinkamos vartoti nevirtos
  • Obuolius nulupti, išimti sėklides, supjaustyti į 4 dalis ir virti sirupe iš 200 g
  • vandens ir cukraus
  • Obuolių skiltelės neturi subyrėti
  • Nupjaustyti ir nuplauti raudonojo kopūsto lapus, išpjauti stambias atšakas, supjaustyti plonomis juostomis
  • Kai kepsnys bus iškepęs, ataušinti
  • Supjaustyti vos šiltą
  • Plonas mėsos riekutes išdėlioti ant sviestu užteptos duonos
  • Papuošti 2 obuolių skiltimis, 3 slyvom ir tarp vaisių įdėti susmulkinto raudonojo kopūsto

Leave a Comment

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

*