Šveicariška skrudintų miltų sriuba.
Skrudintų miltų sriuba
Cooking time
40
minutes
Gaminimo rėžimas
Įjunk gaminimo rėžimą, kad neužmigtų įrenginio ekranas
Ingredientai
Druska pagal skonį –
Vanduo – 1,5 l 1,5
Pipirai pagal skonį –
Kvietiniai miltai – 175 g 175
Trynys – 1 vnt 1
Gaminimo eiga
- Keptuvėje be riebalų apskrudinti miltus, ataušinti
- Tada suberti į dubenį ir atskiesti trupučiu šalto vandens; gautą masę sukrėsti į verdantį vandenį; pasūdyti, įberti pipirų ir virti maždaug 15 min
- , retkarčiais pamaišant
- Kad sriuba būtų tirštesnė, tiekiant įdėti kiaušinio trynį
