Silkė su paprika ir pomidorais
Cooking time
30
minutes
Gaminimo rėžimas
Įjunk gaminimo rėžimą, kad neužmigtų įrenginio ekranas
Ingredientai
Aliejus – 2-3 šaukštai 2-3
Pomidorai – 1-2 vnt 1-2
Peletrūnai pagal skonį –
Kmynai pagal skonį –
Paprikos – 1-2 vnt 1-2
Silkių nugarinės – 500 g 500
Gaminimo eiga
- Paprikas perpjauti išilgai pusiau, pašalinti sėklas, nuplauti ir apkepti orkaitėje
- Tada nulupti, sumalti arba sukapoti, sumaišyti su aliejumi, paskaninti šaltame virintame vandenyje išbrinkintais kmynais ir smulkiai sukapotų šviežių arba kavamale sumaltų džiovintų peletrūnų
- Pomidorus nuplikyti, nulupti ir supjaustyti skiltelėmis
- Supjaustyta silkę dėti į stiklainį sluoksniuojant su pomidorais, užpilti aliejaus-paprikos mišiniu ir keletą valandų palaikyti vėsioje vietoje