Sausainiai – Kourambiedes
Cooking time
1
hour
Gaminimo rėžimas
Įjunk gaminimo rėžimą, kad neužmigtų įrenginio ekranas
Ingredientai
Cukrus – 120 g 120
Kiaušiniai – 1 vnt 1
Miltai – 450 g 450
Cinamonas – 1 šaukštas 1
Cukraus pudra – 200-300 g 200-300
Kepimo milteliai – 1 šaukštelis 1
Brendis – 4 šaukštai 4
Migdolai – 100 g 100
Alyvų aliejus – 450 ml 450
Kiaušinių tryniai – 1 vnt 1
Gaminimo eiga
- Dideliame inde sumaišyti alyvų aliejų su cukrum, įmušti kiaušinius, tada įmaišyti brendį, cinamoną, migdolus ir po truputį pilti miltus, tol kol tešla nebelips prie rankų
- Tada imam graikiško riešuto dydžio tešlos gabaliukus ir formuojam rutuliuko arba ovalo formos sausainukus
- Dedam į aliejum pateptą (arba ant kepimo popieriaus) kepimo skardą, kepam 200 laipsnių karščio orkaitėj 15-20 min
- Kai iškeps, leisti pravėsti, tada apipilti cukraus pudra, kol bus visai balti (nepagailėti, taip sakant )
labai skanu tik pavadinimas labai keistas