Paprastas šaltibarsčių receptas :).
Šaltibarsčiai
Course: Daržovių patiekalai, SriubosDifficulty: LengvasCooking time
20
minutes
Gaminimo rėžimas
Įjunk gaminimo rėžimą, kad neužmigtų įrenginio ekranas
Ingredientai
Druska pagal skonį –
Cukrus pagal skonį –
Krapai pagal skonį –
Grietinė – 1 šaukštas 1
Kefyras – 0,5 l 0,5
Svogūnų laiškai pagal skonį –
Agurkas – 1 vnt 1
Česnakai pagal skonį –
Burokėliai – 150 g 150
Kiaušinis – 1 vnt 1
Citrinos rūgštis pagal skonį –
agurklė pagal skonį –
Gaminimo eiga
- Virtus ar marinuotus burokėlius ir agurką stambiai sutarkuoti
- Burokėlius parūgštinti
- Jei burokėliai marinuoti, parūgštinti nereikia
- Kefyrą suplakti, sumaišyti su burokėliais ir agurkais
- Sudėti kietai virto kiaušinio skilteles, supilti grietinę, sudėti česnaką, sutrintą su druską, supjaustytus žalumynus, druską, cukrų