Šaltibarščiai
Cooking time
40
minutes
Gaminimo rėžimas
Įjunk gaminimo rėžimą, kad neužmigtų įrenginio ekranas
Ingredientai
Druska pagal skonį –
Cukrus – 5 g 5
Vanduo – 350 g 350
Kiaušiniai – 1 vnt 1
Grietinė – 30 g 30
Svogūnų laiškai – 40 g 40
Agurkai – 40 g 40
Citrinų rūgštis – 1 šaukštas 1
Bulvės – 75 g 75
Žalumynai žiupsnelis –
Špinatai – 75 g 75
Rugštynės – 75 g 75
Gaminimo eiga
- Rūgštynes ir šaltibarščius iššutinkite
- Rūgštynes šutinkite jų pačių sultyse, špinatus pridėję šiek tiek vandens
- Šias daržoves ataušinkite ir sutrinkite per sietelį
- Bulves supjaustykite smulkiais kubeliais, išvirkite ir ataušinkite
- Svogūnų laiškus smulkiai supjaustykite ir sutrinkite su druska
- Kiaušinius supjaustykite kubeliais
- Po to rūgštynes ir špinatus sumaišykite su nusunktomis bulvėmis, atskieskite vandeniu, pagal skonį įdėkite citrinos rūgšties, cukraus, druskos
- Sudėkite supjaustytus agurkus, svogūnų laiškus, kiaušinius
- Beliko užbalinti grietine