Salotos su kriauše ir sūriu
Cooking time
25
minutes
Gaminimo rėžimas
Įjunk gaminimo rėžimą, kad neužmigtų įrenginio ekranas
Ingredientai
Aliejus – 50 g 50
Druska pagal skonį –
Salotų lapai – 100 g 100
Fermentinis sūris – 60 g 60
Malti baltieji pipirai pagal skonį –
Spanguolės – 50 g 50
Citrinos – 1/4 vnt 1/4
Granatai – 1/4 vnt 1/4
Kriaušės – 1 vnt 1
Cikorinės salotos – 60 g 60
Rozmarinų aliejus – 1 šaukštelis 1
Gaminimo eiga
- Kriaušę nulupkite, perpjaukite per pusę, išimkite sėklides
- Išilgai supjaustykite nestoromis juostelėmis, patepkite jas rozmarino aliejumi, sudėkite į skardą ir apie 5 minutes kepkite labai karštoje orkaitėje
- Atvėsinkite
- Sūrio juosteles (iš tokio kiekio išeis 6), kepkite orkaitėje apie 3 minutes
- Atvėsinkite
- Užpilas
- Į sieteliu pertrintas spanguoles įberkite druskos, pipirų, įpilkite aliejaus
- Tą masę išplakite
- Cikorines salotas išlukštenkite ir pamirkykite citrinos sultimis parūgštintame vandenyje
- Sūrio, kriaušės juosteles ir salotas dailiai sudėkite į lėkštę, pagardinkite užpilu