Ryžiai Kiniškai su vištiena ir daržovėmis

Mėsos patiekalai, Paukštienos patiekalai, Karšti patiekalai 4 comments

Ryžiai Kiniškai su vištiena ir daržovėmis

3.1 from 7 votes
Course: Karšti patiekalai, Mėsos patiekalai, Paukštienos patiekalaiDifficulty: Vidutinis
Cooking time

40

minutes
Gaminimo rėžimas

Įjunk gaminimo rėžimą, kad neužmigtų įrenginio ekranas

Ingredientai

  • Morka1 vnt 1

  • Aliejus2,5 valgomojo šaukšto 2,5

  • Svogūnas1-2 vnt 1-2

  • Ryžiai1-1,5 stiklinės 1-1,5

  • Sojų padažas pagal skonį

  • Svogūnų laiškai4 vnt 4

  • Kiaušinis1-2 vnt 1-2

  • Žirniai sauja

  • Vištiena400 g 400

  • Sezamų aliejus3 lašai 3

  • Pupelių daigai2 stiklinės 2

Gaminimo eiga

  • Skonis kaip ryžių patiekiamų kinų restorane, papildomai galima naudoti pievagrybius ar kitas daržoves 😉 (būtu malonu jeigu kas nors pasidalintų kiniškos sriubos su vištiena ir pievagrybiais receptu)
  •  rnTaigi pradedame gaminti:rnIšverdame ryžius ir kiaušinį (gali būti pusiau skystas)
  • Tuo pat metu vištieną (galima naudoti ir kiaulieną) supjaustome gabaliukais ir pakepame
  • Supjaustome svogūnų laiškus ir smulkiai supjaustome patį svogūną
  • Sutarkuojame ar supjaustome mažą morką (kad gautume maždaug 1/3 stiklinės)
  •  rnĮkaitiname keptuvę, įpilame šaukštą aliejaus ir pakepiname svogūnus (ne laiškus), (nuolat maišome kol įgaus šviesiai rudą spalvą), apie 8-10 min
  • Padedame į šoną
  • Sumaišome sutryne kiaušinį su trimis lašais sojų padažo ir trimis lašais sezamų aliejaus, padedame į šalį
  •  rnIš keptuvės išimame svogūnus arba paimame kitą keptuvę 😉 Ipilame šaukštą aliejaus, keptuvę įkaitiname ir dedame kiaušinio mišinį, kurį padaremę 🙂 Kai tik kiaušinis pradės pūstis iškarto apverčiame jį
  • Pora min pakepame jį šitaip
  • Išimame iš keptuvės ir supjaustome mažais kabalėliais ;)rn rnDar kartelį įkaitiname keptuvę, pilam šaukštą aliejaus ir suberiame vištieną, morkas, žirnelius ir apkeptus svogūnus
  • Aktyviai maišome keptuvėje apie pora minučių
  •  rnĮ keptuvę pilame virtus ryžius, svogūnų laiškus, pupelių daigus
  • Maišydami pakepame dar 3 minutes
  • Užpilkite pora šaukštų sojų padažo ir kiaušinį
  • Truputį įmaišome ir paliekame išjungę kaitlentę porai minučių pastovėti
  • Skanaus 🙂

4 Comments

  1. mmm...

    skaniai atrodo 🙂

  2. Viktorija

    Kur galima gauti pupelių daigų?

  3. Receptas nera labai sunkus, bet tikrai skanus!

  4. Virta kiausini dar sumaisius su soja pakepinti, ar kaip ten?

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*