Rabarbarų kompotas
Cooking time
30
minutes
Gaminimo rėžimas
Įjunk gaminimo rėžimą, kad neužmigtų įrenginio ekranas
Ingredientai
Cukrus – 1 stiklinė 1
Vanduo – 0,8 l 0,8
Vynas – 2 šaukštai 2
Citrinos žievelė truputis –
Rabarbarai – 600 g 600
Gaminimo eiga
- Nulupti rabarbarai supjaustomi gabalėliais, užplikomi verdančiu vandeniu ir palaikomi jame 3-5 min
- Paskui supilami į rėtį – nukošiami
- Iš vandens ir cukraus išverdamas sirupas, pridedama citrinos arba apelsino žievelių
- Į verdantį sirupą sudedami nuplikyti rabarbarai, supilamas vynas ir ataušinama
