Pyragėliai su grybais
Cooking time
1
hour
Gaminimo rėžimas
Įjunk gaminimo rėžimą, kad neužmigtų įrenginio ekranas
Ingredientai
Aliejus (kepimui) –
Druska pagal skonį –
Kiaušiniai – 1 vnt 1
Pipirai pagal skonį –
Svogūnai – 2 vnt 2
Sluoksniuota tešla – 1 kg 1
Grybai – 0,5 l 0,5
Sezamo sėklos (apibarstymui) –
Gaminimo eiga
- Virtus grybus kartu su susmulkintu svogūnu apkepame keptuvėje su aliejumi, įdedame druskos, pipirų
- Atvėsusius grybus sumalame mėsmale
- Iš sluoksniuotos tešlos išspaudžiame apskritimus
- Pyragėlių kraštus aptepame kiaušinio plakiniu, į vidurį įdedame įdaro, sulenkiame, užspaudžiame šakute, aptepame kiaušinio plakiniu viršų, pabarstome sezamo sėklomis ir iškepame orkaitėje