Citrinų sultys
Citrinų sultys – tai skystis, gaunamas išspaudus citrinas. Kaip ir citrina, jos sultyse gausu vitamino C. Citrinų sultys kulinarijoje dažniausiai naudojamos mėsoms paskaninti, kokteilių sudedamasis ingredientas. Nereikėtu pamiršti, kad gaminant prarandama apie 40% vitamino C.