Actas

Actu vadiname acto rūgšties tirpalą vandenyje. Virtuvėje dažniausiai sutinkame 4 arba 9 procentų koncentracijos actą. Actas dažniausiai yra naudojamas maisto produktams konservuoti. Taip pat jo dedama įvairiems padažams, salotoms, silkėms ir kitiems patiekalams paskaninti.