Persikiniai ledai

Desertai, saldumynai, Ledai ir šerbetai 0 comments

Persikiniai ledai

5.0 from 1 vote
Course: Desertai, saldumynai, Ledai ir šerbetaiDifficulty: Vidutinis
Cooking time

4

hours 

10

minutes
Gaminimo rėžimas

Įjunk gaminimo rėžimą, kad neužmigtų įrenginio ekranas

Ingredientai

  • Cukrus200 g 200

  • Grietinėlė300 ml 300

  • Citrinų sultys1 šaukštas 1

  • Kiaušinio trynys4 vnt 4

  • Persikai500 g 500

Gaminimo eiga

  • Grietinėlę įkaitinkite iki užvirimo ir nukelkite nuo ugnies
  • Vidutinio didumo inde išplakite trynius su cukrumi, kol masė pasidarys standi ir pabals
  • Toliau plakite ir pilkite karštą grietinėlę
  • Tada maišykite ir kaitinkite, bet neužvirinkite ant silpnos ugnies apie 5 minutes, kol masė sutirštės
  • Norint, kad greičiau atvėstų perpilkite į kitą indą, nepamirškite nuolat maišyti
  • Sudėkite pusę persikų
  • Kitą pusę ištrinkite su likusiu cukrumi ir citrinos sultimis, kol pasidarys tyrė
  • Supilkite į kiaušinių kremą ir suplakite
  • Šaldykite plokščiame metaliniame dubenyje maždaug 3-4 valandas, kol ledai sustings

Leave a Comment

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

*