Vengriškas padažas.
Paprikos padažas
Course: Daržovių patiekalai, PadažaiDifficulty: LengvasCooking time
20
minutes
Gaminimo rėžimas
Įjunk gaminimo rėžimą, kad neužmigtų įrenginio ekranas
Ingredientai
Druska pagal skonį –
Pipirai – 1 g 1
Saldžioji paprika – 35 g 35
Raudonasis vynas – 75 g 75
Raudonieji pipirai – 4 vnt 4
Gaminimo eiga
- Iš gerai prinokusių 4 ankštinių pipirų išimti sėklas
- Pipirus sumalti daržovių malūnėliu bei sutrinti į vientisą masę
- Dubenyje sumaišyti papriką su druska, pipirais, vynu ir maišant šaukštu supilti pipirų tyrę
- Viską gerai išmaišyti
- Rekomenduojama padažą tiekti su kepta mėsa ar žuvimi