Naminis kumpis

Mėsos patiekalai 0 comments

Naminis kumpis

0.0 from 0 votes
Course: Mėsos patiekalaiDifficulty: Lengvas
Cooking time

2

hours 

30

minutes
Gaminimo rėžimas

Įjunk gaminimo rėžimą, kad neužmigtų įrenginio ekranas

Ingredientai

  • Druska pagal skonį

  • Vanduo2-3 šaukštai 2-3

  • Malti juodieji pipirai pagal skonį

  • Sviestas1 šaukštas 1

  • Česnakai9-10 skiltelių 9-10

  • Kiauliena2 kg 2

  • Kvapieji pipirai15 vnt 15

Gaminimo eiga

  • Receptas 8-10 porcijų
  • Kiaulieną aptepti sviestu, pradurti šakute keliose vietose, pasūdyti ir pabarstyti maltais juodaisiais pipirais, sukaišioti kvapiuosius pipirus ir česnaką
  • Į skardą įpilti vandens, padėti mėsą ir kepti karštoje orkaitėje 1,5-2 val
  • , vis palaistant susidariusiomis sultimis
  • Kai kiauliena paskrus, sumažinti karštį
  • Kumpis patiekiamas karštas su Bulvių koše ar virtomis bulvėmis  bulvių koše, paliejus susidariusiomis kepimo metu sultimis
  • Prie šio patiekalo taip pat labai tinka rauginti ar sūdyti agurkai, rauginti kopūstai

Leave a Comment

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

*