Moliūgo apkepas su grybais
Cooking time
1
hour
Gaminimo rėžimas
Įjunk gaminimo rėžimą, kad neužmigtų įrenginio ekranas
Ingredientai
Druska pagal skonį –
Prieskoniai pagal skonį –
Grietinė – 2 šaukštai 2
Sviestas – 3 šaukštai 3
Grybai – 500 g 500
Malti pipirai pagal skonį –
Džiūvėsiai – 2-3 šaukštai 2-3
Kmynai – 1 šaukštelis 1
Moliūgai – 500 g 500
Gaminimo eiga
- Moliūgus supjaustyti ir išvirti pasūdytame vandenyje
- Išvirusius išgriebti, pertrinti per sietelį
- Išvirusius ir supjaustytus grybus pakepinti svieste, įbėrus prieskonių, druskos
- Po to grybus, moliūgų masę ir kiaušinius gerai išmaišyti, dėti į riebalais išteptą ir džiūvėsiais pabarstytą kepimo formą, apšlakstyti tirpintu sviestu ir kepti orkaitėje 15-20 min
- Patiekti su grietine