Mėsos padažas (Bolognese)

Ingredientai

• Druska pagal skonį –

• Vanduo – 250 ml 250

• Grietinėlė – 100 ml 100

• Pipirai pagal skonį –

• Morkos – 2 vnt 2

• Svogūnai – 1 vnt 1

• Salierai – 1 stiebas 1

• Pomidorų padažas – 4 šaukštai 4

• Česnakai – 1 skiltelė 1

• Lauro lapai – 1 vnt 1

• Alyvų aliejus – 2 šaukštai 2

• Sultinio kubeliai – 1 vnt 1

• Vynas – 150 ml 150

• Jautienos faršas – 500 g 500

• muskato riešutas žiupsnelis (tarkuoto) –