Mėsos ir daržovių apkepas

Apkepai 0 comments

Mėsos ir daržovių apkepas

5.0 from 1 vote
Course: ApkepaiDifficulty: Lengvas
Cooking time

1

hour 

15

minutes
Gaminimo rėžimas

Įjunk gaminimo rėžimą, kad neužmigtų įrenginio ekranas

Ingredientai

  • Aliejus (kepimui)

  • Druska pagal skonį

  • Kiaušiniai3 vnt 3

  • Pipirai pagal skonį

  • Pienas1/2 stiklinės 1/2

  • Malta mėsa300-400 g 300-400

  • Svogūnai1 vnt 1

  • Pomidorai3-4 vnt 3-4

  • Baklažanai1-2 vnt 1-2

  • Česnakai2 skiltelės 2

  • Džiūvėsėliai2 šaukštai 2

  • Bulvės5-6 vnt 5-6

  • Bulvių prieskoniai pagal skonį

  • Maltos mėsos prieskoniai pagal skonį

  • Žalumynai1 šaukštas 1

  • Kmynai1 šaukštas 1

Gaminimo eiga

  • Bulves gerai nuplaukite, supjaustykite griežinėliais, pusę jų sudėkite į kepimo formą, apibarstykite prieskoniais
  • Ant bulvių sudėkite pusę griežinėliais supjaustytų daržovių
  • Maltą mėsą sumaišykite su sumulkintais česnakais, svogūnais, džiūvėsėliais, prieskoniais ir dėkite į formą
  • Ant viršaus sudėkite likusias bulves ir daržoves, užpilkite kiaušinių ir pieno plakiniu, uždenkite folija ir kepkite 20 min
  • Baigiant kepti, foliją nuimkite, kad gražiai apkeptų

Leave a Comment

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

*