Mėsos ir daržovių apkepas
Cooking time
1
hour15
minutes
Gaminimo rėžimas
Įjunk gaminimo rėžimą, kad neužmigtų įrenginio ekranas
Ingredientai
Aliejus (kepimui) –
Druska pagal skonį –
Kiaušiniai – 3 vnt 3
Pipirai pagal skonį –
Pienas – 1/2 stiklinės 1/2
Malta mėsa – 300-400 g 300-400
Svogūnai – 1 vnt 1
Pomidorai – 3-4 vnt 3-4
Baklažanai – 1-2 vnt 1-2
Česnakai – 2 skiltelės 2
Džiūvėsėliai – 2 šaukštai 2
Bulvės – 5-6 vnt 5-6
Bulvių prieskoniai pagal skonį –
Maltos mėsos prieskoniai pagal skonį –
Žalumynai – 1 šaukštas 1
Kmynai – 1 šaukštas 1
Gaminimo eiga
- Bulves gerai nuplaukite, supjaustykite griežinėliais, pusę jų sudėkite į kepimo formą, apibarstykite prieskoniais
- Ant bulvių sudėkite pusę griežinėliais supjaustytų daržovių
- Maltą mėsą sumaišykite su sumulkintais česnakais, svogūnais, džiūvėsėliais, prieskoniais ir dėkite į formą
- Ant viršaus sudėkite likusias bulves ir daržoves, užpilkite kiaušinių ir pieno plakiniu, uždenkite folija ir kepkite 20 min
- Baigiant kepti, foliją nuimkite, kad gražiai apkeptų