Marinuoti kiaulienos šonkauliai

Mėsos patiekalai 0 comments

Marinuoti kiaulienos šonkauliai

0.0 from 0 votes
Course: Mėsos patiekalaiDifficulty: Vidutinis
Cooking time

1

hour 

30

minutes
Gaminimo rėžimas

Įjunk gaminimo rėžimą, kad neužmigtų įrenginio ekranas

Ingredientai

  • Druska pagal skonį

  • Vanduo50 ml 50

  • Pipirai pagal skonį

  • Sojų padažas2 šaukštai 2

  • Medus50 ml 50

  • Česnakai1 vnt 1

  • Baltas vynas50 ml 50

  • Kiaulienos šonkauliai500 g 500

Gaminimo eiga

  • Česnaką išlukštenti, skilteles perpjauti į dvi dalis ir suberti ant mėsos
  • Sumaišyti marinato ingredientus, užpilti ant mėsos ir marinuoti 30 min
  • Išimti iš marinato mėsą ir česnakus, nusausinti
  • Įkaitintoje keptuvėje apkepti šonkaulius iš visų pusių praktiškai kol visai iškeps
  • Šiek tiek pakepinti česnakus, užpilti mariną ir pavirti, kol lengvai sutirštės
  • Užpilti padažą ant šonkaulių ir kepti iki 200º C įkaitintoje orkaitėje, kol visiškai iškeps (10 – 20 min
  • )

Leave a Comment

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

*