Makaronų sriuba su frikadelėmis

Sriubos 1 comment

Makaronų sriuba su frikadelėmis

3.0 from 1 vote
Course: SriubosDifficulty: Vidutinis
Cooking time

30

minutes
Gaminimo rėžimas

Įjunk gaminimo rėžimą, kad neužmigtų įrenginio ekranas

Ingredientai

  • Druska pagal skonį

  • Vanduo2 stiklinės 2

  • Svogūnai1 vnt 1

  • Maltas imbieras pagal skonį

  • Makaronai0,5 stiklinės 0,5

  • Kopūstai300 g 300

  • Kiaušinio baltymas1 vnt 1

  • Kiualiena300 g 300

  • Desertinis vynas1 šaukštas 1

Gaminimo eiga

  • Kopūstus nuvalome, nuplauname, nestambiai supjaustome ir 1-2 min
  • pakepiname ant stiprios ugnies
  • Mėsą nuvalome, nuplauname, supjaustome, kartu su nuluptu svogūnu sumalame mėsmale, į sumaltą mėsą įberiame imbiero, sukrečiame išplaktą kiaušinio baltymą, pasūdome, išmaišome ir formuojame mėsos kukuliukus
  • Į puodą supilame šaltą vandenį, įpilame stipraus desertinio vyno, pasūdome ir užverdame
  • Po to sudedame mėsos kukuliukus, apkepintus kopūstus, išvirtus smulkius makaronus, paverdame 5-6 min
  • ir tiekiame į stalą
  • Pastabos: Į sriubą galime įpilti keletą lašų sojų padažo – sriuba bus pikantiškesnė

One Comment

  1. Raimis

    Skanu

Leave a Comment

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

*