Receptas 1 kilogramui padažo.
Lenkiškas padažas
Cooking time
25
minutes
Gaminimo rėžimas
Įjunk gaminimo rėžimą, kad neužmigtų įrenginio ekranas
Ingredientai
Petražolių lapeliai – 20 g 20
Druska pagal skonį –
Kiaušiniai – 8 vnt 8
Sviestas – 700 g 700
Citrinos rūgštis – 2 g 2
Gaminimo eiga
- Į sušildytą sviestą sudedami kietai virti, smulkiai supjaustyti arba rupiai sukapoti kiaušiniai, druska, citrinos sunka, smulkiai supjaustyti petražolių lapeliai ir atsargiai išmaišoma
- Padažas patiekiamas prie virtos žuvies patiekalų