Konservuoti pomidorai

Konservavimas 1 comment

Konservuoti pomidorai

5.0 from 1 vote
Course: KonservavimasDifficulty: Vidutinis
Cooking time

1

hour 
Gaminimo rėžimas

Įjunk gaminimo rėžimą, kad neužmigtų įrenginio ekranas

Ingredientai

  • Druska – 2-3 šaukštai 2-3

  • Cukrus – 2 šaukštai 2

  • Vanduo – 1 l 1

  • Želatina – 3 šaukštai 3

  • Svogūnai – 5-6 vnt 5-6

  • Pomidorai – 3 kg 3

  • Česnakai – 2-3 skiltelės 2-3

  • Lauro lapai – 3 vnt 3

  • Obuolių actas – 1 l 1

  • pipirų grūdeliai – 1 šaukštelis 1

Gaminimo eiga

  • Į keturias dalis supjaustytus pomidorus dėkite į gerai išplautus stiklainius
  • Pripildę jų apie trečdalį stiklainio klokite sluoksnį pjaustytų svogūnų, tuomet vėl pomidorų – taip sluoksniais pripildykite visą stiklainį
  • Taip pat įmeskite porą česnako skiltelių, kelis pipirus bei laurų lapelį
  • Marinatą paruoškite iš vandens, acto, želatinos, kelių šaukštų cukraus bei druskos
  • Tuomet įstatykite stiklainius į puodą su vandeniu ir 10 min
  • pasterizuokite
  • Vėliau teliks stiklainius uždaryti

One Comment

  1. pupyta
    2011-06-13 at 06:58  ·  Reply

    labai skanu

Leave a Comment

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

*