Kiaulienos šašlykas

Iškylų receptai 3 comments

Kiaulienos šašlykas

2.0 from 7 votes
Course: Iškylų receptaiDifficulty: Vidutinis
Cooking time

1

hour 

40

minutes
Gaminimo rėžimas

Įjunk gaminimo rėžimą, kad neužmigtų įrenginio ekranas

Ingredientai

  • Druska1 šaukštelis 1

  • Vanduo0,5 l 0,5

  • Svogūnai2 vnt 2

  • Juodieji pipirai6 grūdeliai 6

  • Česnakai4 skiltelės 4

  • Laurų lapai2 vnt 2

  • Gvazdikėliai3 vnt 3

  • Obuolių actas0,5 stiklinės 0,5

  • Kiauliena2 kg 2

Gaminimo eiga

  • Kiaulieną nuplauname, išpjauname plėves (jei jų yra), supjaustome gabalėliais
  • Svogūnus supjaustome žiedais, česnako skilteles – į keletą dalių
  • Viską sudedame į dubenį su mėsa, užpilame marinatu ir labai gerai išmaišome
  • Suspaudžiame, kad marinatas apsemtų mėsą
  • Uždengiame ir marinuojame 12 vai
  • Po to, jei reikia, laikome šaltai
  • Sumauname ant iešmų ir kepame ant žarijų, palaistome marinatu

3 Comments

  1. Zmogelis

    Labai geras rekomenduoju isbandyti

  2. Saulius

    Gvazdikėlis… su juo gal visai ir skanu. Bet paruošimas per 1 val. 40 min. – ar tiek kepti?

  3. Sovietinis metodas, nieko naujo, įspūdingo. Valgyti galima, tačiau ar vadinti šašlykais, tai manau neteisinga.

Leave a Comment

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

*