Receptas yra vienam karbonadui. Pateikti galite pagal fantaziją. Galima su ryžiais, grikiais ar bulvių koše. Nepagailėkite daržovių.
Kiaulienos karbonadas džiūvesėliuose
Course: Karšti patiekalaiDifficulty: LengvasCooking time
30
minutes
Gaminimo rėžimas
Įjunk gaminimo rėžimą, kad neužmigtų įrenginio ekranas
Ingredientai
Druska Pagal skonį –
Pipirai Pagal skonį –
Sviestas arb. šaukšt –
Džiūvėsėliai – 15 g 15
Kiaušinis 1/6 –
Kiaulienos sprandinė – 100-150 g 100-150
aliejus arba taukai –
Gaminimo eiga
- Kiauliena gerai išmušama, kad būtų plonas gabaliukas
- Apibarstome iš abiejų pusių druska ir pipirais ir suvilgome iš abiejų pusių plaktame kiaušinyje
- Tada apvoliojame džiūvėsėliuose iš abiejų pusių ir kepame aliejuje, kol pasidaro aukso spalvos
- Baigiame kepti orkaitėje
- Kepame apie 5-6 minutes, prieš tai ant viršaus uždėjus sviesto
- Skanaus
