Keptos kepenys su padažu

Mėsos patiekalai 3 comments

Keptos kepenys su padažu

3.3 from 7 votes
Course: Mėsos patiekalaiDifficulty: Vidutinis
Cooking time

40

minutes
Gaminimo rėžimas

Įjunk gaminimo rėžimą, kad neužmigtų įrenginio ekranas

Ingredientai

  • Aliejus – 2-3 šaukštai 2-3

  • Druska pagal skonį –

  • Miltai žiupsnelis –

  • Svogūnai – 5 vnt 5

  • Majonezas – 150 ml 150

  • Malti juodieji pipirai pagal skonį –

  • Česnakai – 4 skiltelės 4

  • Paprikos – 3 vnt 3

  • malti kvapieji pipirai pagal skonį –

  • prieskonių mišinys – 2,5 šaukštelio 2,5

  • kiaulės kepenys – 1 kg 1

Gaminimo eiga

  • Kepenis pamirkykite valandą vandenyje, paskui suraikykite nestoromis riekelėmis, sūdykite ir palaikykite apie 20 minučių
  • Svogūnus supjaustykite pusžiedžiais ir kepkite karštame aliejuje
  • Paprikas ir česnakus susmulkinkite, sumaišykite su svogūnais ir dar truputį pakepkite
  • Į dubenį suberkite miltus, prieskonių mišinio, juodųjų ir kvapiųjų pipirų, išmaišykite
  • Kepenis pavoliokite miltuose ir kepkite karštame aliejuje
  • Sudėkite į gilesnį indą
  • Patroškintas daržoves gardinkite majonezu, išmaišykite ir supilkite ant kepenų

Tags

3 Comments

  1. guoda
    2010-12-30 at 12:15  ·  Reply

    kiek minuciu kepti kepenis? kur troskinti darzoves? pradedantiesiems labai sunku suprasti si recepta, o visaziniai juk neskaito, jie patys moka

  2. arc
    2011-08-01 at 16:50  ·  Reply

    kas labiau skaiciuoja kaloreijas vietoj majonezo rekomenduociau grietinele arba tiesiog piena naudoti nes su majonezu man gavosi truputi per riebiai. Na cia zinoma kiekvienam palei skoni.

  3. rr
    2012-03-11 at 16:58  ·  Reply

    tikrai skanu

Leave a Comment

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

*