Kepta veršiena
Cooking time
2
hours10
minutes
Gaminimo rėžimas
Įjunk gaminimo rėžimą, kad neužmigtų įrenginio ekranas
Ingredientai
Druska truputis –
Pipirai truputis –
Rūkyti lašiniai – 100 g 100
Prieskoninės daržovės truputis –
veršiena (šlaunelė) 1 kg. –
Gaminimo eiga
- Lašiniai supjaustomi pailgais ruoželiais ir susmaigstomi į mėsą, įtrintą druska bei pipirais
- Kepama karštoje orkaitėje apie 1 – 2 val
- , pridėjus supjaustytų prieskoninių daržovių, įpylus karšto vandens ar sultinio
- Jei šakutė lengvai lenda į mėsą ir pasirodo šviesus skystis, vadinasi, kepsnys yra iškepęs