Kepsneliai su raugintais kopūstais
Cooking time
1
hour
Gaminimo rėžimas
Įjunk gaminimo rėžimą, kad neužmigtų įrenginio ekranas
Ingredientai
Aliejus – 3 šaukštai 3
Grietinėlė – 100 ml 100
Fermentinis sūris – 100 g 100
Malti juodieji pipirai žiupsnelis –
Mėsa – 300 g 300
Malti kmynai žiupsnelis –
Rauginti kopūstai – 200 g 200
Kiaušinio tryniai – 1 vnt 1
sutrinti čiobreliai žiupsnelis –
Gaminimo eiga
- Kopūstus 25 min
- patroškinti su šaukštu aliejaus
- Pagardinti kmynais, pipirais, supilti grietinėlę, išplaktą su tryniu, išmaišyti ir pakaitinti iki virimo
- Į aliejumi pateptą skardą sudėti mėsos griežinėlius, ant jų – po kaupelį troškintų kopūstų ir uždengti sūriu
- 180C karštumo orkaitėje kepti apie 20 min
- (kol sūris visai išsilydys)