Kapotos silkės užkandis

Užkandžiai 0 comments

Kapotos silkės užkandis

0.0 from 0 votes
Course: UžkandžiaiDifficulty: Vidutinis
Cooking time

30

minutes
Gaminimo rėžimas

Įjunk gaminimo rėžimą, kad neužmigtų įrenginio ekranas

Ingredientai

  • Petražolių lapeliai keli

  • Kiaušiniai1 vnt 1

  • Svogūnai1 vnt 1

  • Agurkai1-2 vnt 1-2

  • Silkių filė2 vnt 2

  • žaliosios salotos lapeliai4-5 vnt 4-5

Gaminimo eiga

  • Silkių filė be odos sumalame mėsmale arba labai smulkiai supjaustome, drėgnomis rankomis suformuojame rutulį, kurio vieną pusę suplojame
  • Į lėkštę gėlės forma klojame salotų lapus, viduryje dedame susmulkintą silkę
  • Viduryje padarome įdubimą, į kurį įdedame kiaušinio trynį
  • Silkės masę apibarstome smulkiai sukapotu kiaušinio baltymu
  • Tiekdami į stalą, silkės masės kraštus apdedame šviežio agurko griežinėliais, puošiame svogūno griežinėliais ir petražolių šakelėmis

Leave a Comment

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

*