Ispaniškas omletas
Cooking time
40
minutes
Gaminimo rėžimas
Įjunk gaminimo rėžimą, kad neužmigtų įrenginio ekranas
Ingredientai
Druska pagal skonį –
Kiaušiniai – 6-8 vnt 6-8
Pipirai pagal skonį –
Pomidorai – 1 vnt 1
Sviestas – 2 šaukštai 2
Alyvuogės keletas –
Paprika – 1 vnt 1
Rūkyta šoninė – 6-8 riekelės 6-8
Gaminimo eiga
- Keptuvėje ištirpinti šaukštą riebalų
- Kiaušinius kruopščiai išplakti su šaukštu pilti vandens, druska ir pipirus
- Keptuvėje pirmiausia sudėti rūkytos šoninės riekeles ir šiek tiek pakepinti, o paskui paprikos juosteles, pomidorus ir kelias pjaustytas alyvuoges
- Po valandėlės užpilti kiaušinių masę
- Kepti ant mažos ugnies, pakeliant karštį, kad skysta masė sutekėtų į apačią
- Kai paviršius bus beveik sustingęs, apversti omletą ir iškart suvynioti
skanu