Įdaryti kalmarai
Cooking time
1
hour
Gaminimo rėžimas
Įjunk gaminimo rėžimą, kad neužmigtų įrenginio ekranas
Ingredientai
Druska pagal skonį –
Grietinėlė – 100 ml 100
Pipirai pagal skonį –
Svogūnai – 1 vnt 1
Pomidorai pagal skonį –
Alyvuogių aliejus – 2 šaukštai 2
Česnakai – 2 skiltelės 2
Žalumynai –
Sultinys – 1-1,5 l 1-1,5
Plikyti ryžiai – 150 g 150
Citrininiai prieskoniai pagal skonį –
Kalmarų filė – 4 vnt 4
Gaminimo eiga
- Susmulkintą svogūną ir česnako skilteles pakepinti aliejuje, suberti ryžius, įberti prieskonių ir maišant kepinti 7–9 min
- Pomidorus supjaustyti kubeliais, žalumynus smulkiai sukapoti ir suberti į ryžius
- Pasūdyti, pagardinti pipirais ir išmaišyti
- Kalmarus nuplauti, prikimšti paruošto ryžių ir pomidorų įdaro
- Galus susmeigti mediniais pagaliukais, kad neišbyrėtų
- Kalmarus sudėti į puodą, užpilti sultiniu ir uždengus troškinti 30–40 min
- Supilti grietinėlę, pabarstyti žalumynais
kalmarus reikia pavirt 4min ir apkept orkaitej apie 10-15min. Is jusu recepto sprendziant jie bus guminiai.