Grybų sultinys
Cooking time
1
hour
Gaminimo rėžimas
Įjunk gaminimo rėžimą, kad neužmigtų įrenginio ekranas
Ingredientai
Vanduo – 400 g 400
Grybai – 8 g 8
Gaminimo eiga
- Grybų sultinys verdamas iš džiovintų grybų
- Grybai perrenkami, užpilami šaltu vandeniu (1 kg grybų 7 l vandens) ir 2-4 valandas mirkomi
- Paskui grybai išimami, sunka paliekama nusistovėti; tada ji nupilama nuo drumzlių
- Po to atgal sudedami grybai ir verdama ant mažos ugnies pusantros – dvi valandas
- Išvirti grybai išimami, nuplaunami ir supjaustomi, o sultiniui vėl leidžiama nusistovėti
- Vėliau jis perkošiamas
