Daržovių tyrė su kepenimis

Daržovių patiekalai, Mėsos patiekalai, Receptai vaikams 0 comments

Vaikams nuo 6 mėnesių.

Daržovių tyrė su kepenimis

0.0 from 0 votes
Course: Daržovių patiekalai, Mėsos patiekalai, Receptai vaikamsDifficulty: Lengvas
Cooking time

1

hour 
Gaminimo rėžimas

Įjunk gaminimo rėžimą, kad neužmigtų įrenginio ekranas

Ingredientai

  • Morkos100 g 100

  • Svogūnai5 g 5

  • Sviestas10 g 10

  • Bulvės150 g 150

  • Sultinys75 g 75

  • Kepenys50 g 50

Gaminimo eiga

  • Šviežias kepenis išmirkyti švariame vandenyje, kad neliktų kraujo, nulupti plėvelę, supjaustyti skersai audinio, išpjauti kanalus ir greit apkepinti įkaitintame svieste uždengtame inde
  • Kai kepenys apkeps įpilti truputį vandens ir neriebaus sultinio
  • Indą 5-10 minučių pastatyti į orkaitę
  • Galima gerai ištroškinti svieste, į kepenys įdėjus 5 g
  • svogūnų
  • Daržoves (bulves ir morkas) išvirti garuose, nuvalyti, pertrinti per rėtį kartu su mėsmale sumaltomis kepenimis
  • Tyrę praskiesti karštu sultiniu, pasūdyti, išplakti ir pastačius ant silpnos ugnies, palaikyti kol pradės garuoti
  • Į išvirusią tyrę įdėti pusę arbatinio šaukštelio sviesto (4-5g
  • )
  • Porcija – 200 g

Leave a Comment

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

*