Rudeninių daržovių sriubos receptas.
Daržovių sriuba
Course: SriubosDifficulty: VidutinisCooking time
40
minutes
Gaminimo rėžimas
Įjunk gaminimo rėžimą, kad neužmigtų įrenginio ekranas
Ingredientai
Druska pagal skonį –
Pipirai pagal skonį –
Morkos – 20 g 20
Petražolės – 10 g 10
Svogūnai – 10 g 10
Pomidorai – 40 g 40
Porai – 10 g 10
Žirneliai – 15 g 15
Margarinas – 10 g 10
Bulvės – 100 g 100
Žalumynai (papuošimui) –
Sultinys – 350 g 350
Kopūstai – 40 g 40
Lauro lapeliai keletas –
Gaminimo eiga
- Prieskoninės daržovės supjaustomos juostelėmis ir pakepinamos riebaluose
- Supjaustyti juostelėmis kopūstai sudedami į užvirintą sultinį kartu su pakepintomis prieskoninėmis daržovėmis, skiltelėmis pjaustytomis bulvėmis, pipirais, lauro lapeliais ir verdama 5-10 min
- Baigiant virti sudedami pašildyti konservuoti žirneliai, skiltelėmis supjaustyti pomidorai ir sriuba pasūdoma
- Pateikiant užbarstoma žalumynų