Daržovių sriuba

Sriubos 0 comments

Daržovių sriuba

0.0 from 0 votes
Course: SriubosDifficulty: Lengvas
Cooking time

45

minutes
Gaminimo rėžimas

Įjunk gaminimo rėžimą, kad neužmigtų įrenginio ekranas

Ingredientai

  • Druska1 šaukštelis 1

  • Krapai1 šaukštas 1

  • Grietinė200 g 200

  • Sviestas2 šaukštai 2

  • Porai500 g 500

  • Šparaginės pupelės450 g 450

  • Cukinijos500 g 500

  • Kiaušinių tryniai2 vnt 2

Gaminimo eiga

  • Pupelių ankštis (šaldytų atšildyti nereikia) užpilti 1 l vandens, pasūdyti ir virti 10 min
  • Paskui vandenį, kuriame pupelės virė, nupilti
  • Cukinijas išilgai perpjauti į 4 dalis ir supjaustyti plonais griežinėliais
  • Porus išilgai perpjauti pusiau, gerai nuplauti ir supjaustyti pusžiedžiais
  • Puode išlydyti sviestą ir pakepinti cukinijas bei porus
  • Sudėti pupeles, įpilti 1 l vandens, pasūdyti ir virti maždaug 10 min
  • Sriubą nukelti nuo ugnies, užbalinti grietine, sumaišyta su išplaktais tryniais, išmaišyti ir apibarstyti krapais
  •  

Leave a Comment

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

*