Daržovių apkepas

Apkepai, Karšti patiekalai, Daržovių patiekalai 0 comments

Įvairių daržovių apkepas

Daržovių apkepas

0.0 from 1 vote
Course: Apkepai, Daržovių patiekalai, Karšti patiekalaiDifficulty: Lengvas
Cooking time

1

hour 
Gaminimo rėžimas

Įjunk gaminimo rėžimą, kad neužmigtų įrenginio ekranas

Ingredientai

  • Česnakas4 skiltelės 4

  • Miltai1 šaukštas 1

  • Pienas200 ml 200

  • Morkos300 g 300

  • Svogūnai2 vnt 2

  • Rozmarinas pagal skonį

  • Alyvuogių aliejus2 šaukštai 2

  • Bulvės900 g 900

  • Konservuoti pomidorai400 g 400

  • Žiedinis kopūstas1/2 vnt 1/2

  • šaldyti žirneliai200 g 200

Gaminimo eiga

  • Įkaitinkite šaukštą aliejaus ir apkepkite smulkiai supjaustytus svogūnus
  • Po 10 min
  • suberkite miltus, išmaišykite ir dar kepkite 2 min
  • Tada sudėkite smulkiai supjaustytas morkas, žiedinius kopūstus, smulkintą česnaką, rozmariną ir 5 min
  • kepkite, nuolat maišydami
  • Sudėkite konservuotus pomidorus su visomis jų sultimis ir 10 min
  • viską troškinkite
  • Paskui nupilkite skystį ir daržoves troškinkite 10-15 min
  • Sudėkite šaldytus žirnelius ir dar 1 min
  • viską pakaitinkite
  • Tuo pačiu metu pasūdytame vandenyje išvirkite bulves
  • Išvirtas bulves nusausinkite, įpilkite pieno ir sumaigykite bulvių košę
  • Karštą daržovių masę sukrėskite į kepimo indą, ant viršaus uždėkite bulvių košės (šakute paskirstykite po visą viršų) ir kepkite karštoje orkaitėje vos kelias min
  • , kol bulvių košė apkrus

Leave a Comment

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

*