Cukinijos ir kumpis
Cooking time
45
minutes
Gaminimo rėžimas
Įjunk gaminimo rėžimą, kad neužmigtų įrenginio ekranas
Ingredientai
Druska pagal skonį –
Kiaušiniai – 6 vnt 6
Pipirai pagal skonį –
Petražolės kapotos (papuošimui) –
Kumpis – 60 g 60
Alyvų aliejus – 2 šaukštai 2
Cukinijos – 625 g 625
Gaminimo eiga
- Įkaitinkite aliejų keptuvėje ir kepkite cukinijų griežinėlius 5 min arba kol suminkštės
- Kiaušinius dubenyje išplakite šakute su druska ir pipirais
- Į keptuvę suberkite kumpo kubelius, tada išplaktus kiaušinius
- Kepkite 10 min ant mažos ugnies
- Tada kilstelkite su medine mentele frittata nuo keptuvės krašto ir, jei dar vidury yra neiškepusių kiaušinių, leiskite jiems sutekėti apačion
- Taip darykite, kol viskas bus iškepę
- Pabarstykite petražolėmis, supjaustykite į 4 dalis ir serviruokite
- Skanaus!