Bulvių ir moliūgų apkepas su varške

Apkepai 2 comments

Bulvių ir moliūgų apkepas su varške

2.5 from 2 votes
Course: ApkepaiDifficulty: Lengvas
Cooking time

1

hour 
Gaminimo rėžimas

Įjunk gaminimo rėžimą, kad neužmigtų įrenginio ekranas

Ingredientai

  • Druska pagal skonį –

  • Pipirai pagal skonį –

  • Svogūnai – 1-2 vnt 1-2

  • Grietinė – 1 stiklinė 1

  • Sviestas – 40 g 40

  • Bulvės – 5-7 vnt 5-7

  • Moliūgas – 100 g 100

  • Biri varškė – 100 g 100

  • Svogūno granulės –

  • Mairūno prieskoniai pagal skonį –

  • Manų kruopos – 1/2 stiklinės 1/2

Gaminimo eiga

  • Bulves nuskutus smulkiai sutarkuoti
  • Moliūgą sutarkuoti stambiai ir sumaišyti su bulvėmis
  • Įdėti smulkinto svogūno, grietinės, įberti manų kruopų ar džiūvėsėlių
  • Varškę sutrinti, įberti svogūnų granulių
  • Kepimo formą patepti sviestu, dėti pusę bulvių ir moliūgų masės
  • Ant viršaus sukrėsti varškę
  • Vėl dėti bulvių ir moliūgų masę
  • Viršų padengti plonu grietinės sluoksniu ar išdėlioti sviesto gabalėlių ir dėti į orkaitę kepti

Tags

2 Comments

  1. emma
    2010-10-18 at 00:45  ·  Reply

    niekur neradau nei kepimo temperaturos, nei kepimo laiko

  2. Asta
    2010-10-18 at 16:38  ·  Reply

    Bendras recepto pagaminimo laikas 1 val., tai kepimas +- apie 40 min. O temperatura pasirinkt tai čia jau kulinaro pasirinkimo reikalas, eksperimentuok

Leave a Comment

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

*