Bulvių ir grybų apkepas

Apkepai 0 comments

Bulvių ir grybų apkepas

0.0 from 0 votes
Course: ApkepaiDifficulty: Vidutinis
Cooking time

1

hour 

10

minutes
Gaminimo rėžimas

Įjunk gaminimo rėžimą, kad neužmigtų įrenginio ekranas

Ingredientai

  • Druska pagal skonį

  • Kiaušiniai3 vnt 3

  • Svogūnai2 vnt 2

  • Džiovinti grybai5-6 vnt 5-6

  • Grietinė4 šaukštai 4

  • Margarinas100 g 100

  • Bulvės4-5 vnt 4-5

  • Malti kalendros grūdeliai žiupsnelis

Gaminimo eiga

  • Bulvės nuskutamos, supjaustomos griežinėliais, sudedamos į verdantį vandenį ir 2-3 min
  • paverdamos
  • Paskui išgriebiamos kiaurasamčiu ir nuvarvinamas vanduo
  • Džiovinti grybai nakčiai pamerkiami
  • Rytojaus dieną grybai išverdami ir supjaustomi šiaudeliais
  • Svogūnai supjaustomi griežinėliais ir pakepinami riebaluose
  • Kiaušiniai kietai išverdami ir supjaustomi griežinėliais
  • Į paruoštą indą sluoksniuojama bulvės, svogūnai, kiaušiniai, grybai, pasūdomą, užbarstoma kalendros
  • Viršutinis sluoksnis turi būti bulvių
  • Užpilama grietinės, maišytos su grybų nuoviru
  • Kepama orkaitėje 25-30 min

Leave a Comment

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

*