Bulviniai traškučiai (be riebalų)

Gaminimo eiga

• Šių bulvių traškučių kepimo procese, nenaudojame jokių riebalų, tad valgykite negalvodami į sveikatą
• Geriausia naudoti apvalesnes bulves, kadangi jos yra saldesnės nei pailgos
•  rnĮkaitinkite orkaitę iki 100C temperatūros
• Ant stalo padėkite dvi kepimo skardas, ant viršaus padėkite kepimo popieriaus
•  rnNuskuskite bulves ir nuplaukite
• Bulves pjaustykite vientisu, kuo plonesniu ir ilgesniu, griežinėliu (kaip luptumėte obuolį ratu)
• Sudėkite griežinėlius skardose ir stenkitės, kad jie kuo mažiau liestųsi tarppusavyje
•  rnTruputėlį pabarstykite pipirais ir druska
• Kepkite apie 50 minučių
• Griežinėliai apdžius ir susitrauks, apverskite traškučius ir sukeiskite (jei reikia) skardas vietomis
• Kepkite dar 30-40 minučių, kol griežinėlių kraštai apskrus, tačiau jų viduriukai bus dar oranžiniai
•  rnSkanaus! Traškučius galima drasiai laikyti šaldytuve apie 3 dienas 🙂