Bulviniai laiveliai su įdaru

Užkandžiai 0 comments

Bulviniai laiveliai su įdaru

0.0 from 0 votes
Course: UžkandžiaiDifficulty: Lengvas
Cooking time

1

hour 
Gaminimo rėžimas

Įjunk gaminimo rėžimą, kad neužmigtų įrenginio ekranas

Ingredientai

  • Kiaušiniai2 vnt 2

  • Morkos1 vnt 1

  • Petražolės (papuošimui)

  • Fermentinis sūris100 g 100

  • Porai100 g 100

  • Krakmolas

  • Pievagrybiai5 vnt 5

  • Bulvės5 vnt 5

  • Cukinijos100 g 100

  • Silkių filė3 vnt 3

  • Kiaušinio baltymai3 vnt 3

  • Daržovių prieskoniai pagal skonį

Gaminimo eiga

  • Išverdamos bulvės, sumalamos, įmušamas kiaušinis, dedama krakmolo
  • Išminkoma
  • Iš nedidelių gabalėlių suformuojami laiveliai
  • Į išteptą sviestu skardą dedami bulviniai laiveliai ir 200 laipsnių temperatūroje kepami 20 min
  • Pabaigoje aptepami kiaušinio baltymu
  • Galimi keli įdarų variantai: 1) Supjaustyta cukinija, smulkintos morkos, poras pakepinami svieste, sudedami prieskoniai 2) Pjaustyta silkių filė sumaišoma su pievagrybiais, kepintais ant sviesto supjaustyti mažais kvadratėliais
  • Pakepta masė sudedama į iškepusius laivelius, užbarstoma tarkuoto fermentinio sūrio
  • Puošiama petražolėmis

Leave a Comment

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

*